Como escolher o bolo de casamento perfeito?

O bolo de casamento é sem dúvidas um dos destaques da mesa de doces e na festa de casamento. É muito comum que o “momento do bolo” represente um dos marcos mais importantes e esperados da festa! É por isso que separamos algumas dicas de como escolher o bolo de casamento perfeito para o seu casamento, sem complicações!

 

Bolo fake ou bolo real?

Antes de começar a sua busca pelo bolo de casamento perfeito, você não pode deixar de conhecer esta tendência do bolo fake. Cada vez mais os noivos preferem um bolo fake, considerando o custo menor e o fato da decoração ficar impecável mesmo após o corte do bolo.

Para quem decide encomendar um bolo fake também contrata o bolo em fatias. No momento de cortar o bolo os noivos posam para as fotos e logo depois os garçons já começam a distribuir os bolos em fatias. Simples e não estraga a decoração da mesa de doces.

 

Como escolher o bolo de casamento?

Abaixo nós separamos algumas dicas bem simples e rápidas que você precisa definir para escolher o bolo de casamento perfeito para o grande dia. Inspire-se!

 

Escolha o tamanho e quantidade de andares

A primeira dica sobre a escolha do tamanho é pensar na altura dos noivos. Cuidado para não exagerar em um bolo muito alto se os noivos são baixinhos – pode ficar um tanto desproporcional nas fotos.

Outro detalhe importante de se preocupar é sobre a quantidade de doces de casamento. Se a estimativa de doces for de grande quantidade, prefira que o seu casamento

O tamanho do bolo de casamento dependerá também da quantidade de convidados. Cada confeiteiro possui a sua forma de calcular convidados com o tamanho do bolo, você pode consultar na primeira reunião. Veja um exemplo que fizemos para vocês entenderem:

 

Defina o estilo do seu bolo de casamento

Como você já deve saber, o bolo de casamento é um dos destaques da mesa de doces. Por isso ele deve ser totalmente de acordo com a decoração de casamento. Veja abaixo algumas dicas de como escolher o bolo de casamento de acordo com o estilo!

 

Bolo de casamento clássico

Para os casamentos mais clássicos, a escolha coringa é com a decoração em pasta americana. As decorações mais tradicionais são as rendas e flores comestíveis, geralmente em tons de branco e offwhite acompanhadas da cor principal da decoração.

 

Bolo de casamento rústico

Os casamentos rústicos podem ter um bolo de casamento mais descontraído. As flores e folhagens já são tendência e você pode se inspirar. Outra tendência que se destaca para este ano é o naked cake, que dispensa a cobertura e expõe todo o recheio – os convidados piram!

 

Defina o orçamento do bolo de casamento

Faça uma breve pesquisa sobre bolos de casamento para ter uma ideia de valores. Dessa forma você poderá definir um orçamento máximo para ir delimitando na escolha.

 

Escolha o sabor do bolo de casamento

O sabor do bolo de casamento é definitivamente a parte mais importante da sua escolha! Por isso o casal deve ser extremamente minimalista com os sabores. Tente experimentar o máximo de sabores possíveis e procure conhecer as novas opções disponíveis.

Com certeza você concorda conosco que as massas e recheios de chocolate são os mais queridos em quantidade. O sabor de chocolate é sem dúvidas a sua solução, caso você não faça ideia de qual escolher.

Mas para os casais que desejam agradar a todos, vocês podem se inspirar nos sabores mais queridos entre os convidados. Fizemos uma listinha abaixo, olha só:

• Brigadeiro

• Baba de Moça

• Beijinho

• Nozes

• Doce de Leite

• Chantilly e Morango

 

Peça conselhos ao confeiteiro

É importante que os noivos estejam com a mente aberta para receber todos os conselhos e sugestões do seu confeiteiro, para então pensar no que será escolhido. Pode ter certeza que o seu fornecedor saberá te auxiliar perfeitamente sobre todas as suas dúvidas, e poderá te alertar sempre que necessário.

 

Dicas para não errar na hora de escolher o bolo de casamento

Para te ajudar na escolha nós separamos algumas dicas de noiva para não errar na escolha do seu bolo de casamento. Atente-se aos mínimos detalhes!

 

Prefira os sabores suaves, sem “enfeitar” muito

O bolo de casamento definitivamente é uma das sobremesas mais esperadas pelos convidados, ou seja, a maioria quer degustar. Por isso é interessante sempre dar preferência para os sabores “universais”, que geralmente são os favoritos entre a maioria. Confira a listinha logo acima.

 

Deguste o máximo de sabores de bolo

Dica da sofrência (só que não): deguste o máximo de sabores de bolo que vocês conseguirem. Isso vai ajudar o casal a encontrar aquele sabor de massa, recheio e cobertura que vai encantar definitivamente os noivos.

 

Nunca escolha o bolo de casamento pela aparência

Sempre valorize o sabor do bolo, e não a sua aparência. É claro que o seu bolo de casamento não deve ser feio, porém a beleza dele não é a parte mais importante. Foco na experiencia dos convidados que desfrutarão ao degustar seu bolo de casamento!

 

Confirme todos os detalhes escolhidos formalmente

Depois de escolher o sabor, recheio, cobertura e decoração, a sua tarefa ainda não acabou. Antes de prosseguir com o fechamento, você deve revisar os detalhes técnicos e exigir um contrato. Veja abaixo alguns detalhes cruciais:

• Formato do bolo com medidas
• Peso contratado em kg
• Sabor da massa, recheio e cobertura
• Detalhes da decoração inclusa
• Especificação de todos os itens inclusos (desde os brindes até os itens adquiridos separadamente)
• Descrição completa dos adicionais alugados (suporte, faca e entre outros itens inclusos)
• Entrega do bolo no local do evento (com nome do responsável e horário de chegada)
• Termos e políticas para caso o bolo chegue ao local danificado, atrasado ou haja o cancelamento por parte da empresa
• Informações detalhadas sobre prazos de confecção e pagamento (com datas especificadas)
• Ambas as partes devem assinar o contrato

 

É importante que você faça uma ampla pesquisa para garantir que todos os detalhes saiam como você planeja. Solicite a ajuda da sua assessora para não passar por problemas.

 

E aí, noivinhos? O que acharam das nossas dicas? ? Comente aqui em baixo se você tem alguma dúvida, vamos responder com certeza! ?